Καλλιέργεια: Σπανάκι
Γιατί; Το σπανάκι είναι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά και σίδηρο, είναι εύκολο στην καλλιέργειά του και χρησιμοποιείται στην μαγειρική σε διάφορες μορφές. Πώς; Το σπανάκι φυτεύεται την άνοιξη,( Μάρτιο...
View ArticleΠως να συντηρήσουμε τα βότανά μας
Για να μπορούμε να απολαμβάνουμε φρέσκα βότανα από τον κήπο μας για αρκετούς μήνες η παραδοσιακή μέθοδος είναι να τα αποξηράνουμε ή και να τα καταψύξουμε! Η αποξήρανση είναι εύκολη και αποδοτική...
View ArticleΚαλλιέργεια: Κολοκύθι
Γιατί; Όπως όλα τα λαχανικά, έτσι και το κολοκύθι έχει πολλές θρεπτικές ουσίες και βιταμίνες με αποτέλεσμα τα οφέλη του να είναι πολλά. Οι βιταμίνες Α και C σε συνδυασμό με το κάλιο, το μαγνήσιο και το...
View ArticleΤο πότισμα του λαχανόκηπου
Το νερό των λαχανικών Σε τόπους δροσερούς ή ολίγον υγρούς, μπορούν, πολλά από τα λαχανικά να καλλιεργηθούν και ξερικά. Ωστόσο όμως τα περισσότερα είδη δεν επιτυγχάνουν παρά με τα αναγκαία ποτίσματα. Ο...
View ArticleΚρεμμυδάκια στο μπαλκόνι μας
Μπορείτε να φανταστείτε την μαγειρίτσα χωρίς φρέσκο κρεμμυδάκι; Ή την σαλάτα μαρουλιού; Για δοκιμάστε να κάνετε μία νόστιμη και «δεμένη» σάλτσα χωρίς ξερό κρεμμύδι; Παρατηρείστε ότι, μόνο για το...
View ArticleΣτέβια –Εισαγωγικές πληροφορίες για την καλλιέργειά της
Ποιό είναι το φυτό που προβλέπεται ότι θα διαδραματίσει άμεσα πρωταγωνιστικό ρόλο στη διεθνή αγορά εμπορευμάτων και, παρότι είναι 300 φορές πιο γλυκό από τη ζάχαρη, δεν έχει θερμίδες; Πρόκειται για τη...
View ArticleΠεπόνι: χαρακτηριστικά και καλλιέργεια
Περιγραφή φυτού Ξεχωρίζει για το σχήμα του, τον όγκο του, το χρώμα της φλούδας του, τη γλυκιά του γεύση και το δυνατό του άρωμα. Υπάρχουν πολλές ποικιλίες και διαφέρουν μεταξύ τους. Έτσι βρίσκουμε...
View ArticleΠώς να καλλιεργήσετε δέντρο αβοκάντο από κουκούτσι αβοκάντο
Τα Αβοκάντο είναι ένα από τα πιο καταπληκτικά καλοκαιρινά φρούτα. Υψηλό σε θρεπτικά συστατικά και χαρακτηριστική γεύση που δίνει δροσιά σε υπέροχες καλοκαιρινές σάλτσες. Την επόμενη φορά που θα...
View ArticleΤο χειμωνιάτικο κλάδεμα (καρποφορίας των φυλλοβόλων δένδρων)
Το κλάδεμα των φυλλοβόλων καρποφόρων δένδρων γίνεται κατά την χειμερινή περίοδο (στο λήθαργο) και οπωσδήποτε πριν αρχίσει η διόγκωση των οφθαλμών και η έναρξη της νέας βλάστησης. Επειδή με το κλάδεμα...
View ArticleΜαϊντανός: σπορά φύτεμα καλλιέργεια
Πετροσέλινο το ήμερο (Petroselinum sativum) Πρόκειται περί του γνωστού σε όλους μαϊντανού ο οποίος έχει και άλλες κοινές ονομασίες, οι οποίες είναι: Μαντανός, Μανδανός ή Μαϊδανός, Περσέμολο, Περσίμουλο...
View ArticleΜέθοδος συλλογής σπόρων αγγουριού
Μια μέθοδος συλλογής σπόρων αγγουριού από την τοπική ομάδα του Πελίτι.
View ArticleΚαλλιεργήστε φρέσκα κρεμμύδια στο μπαλκόνι σας
Το κρεμμύδι αποτελεί ένα από τα πιο σημαντικά συστατικά των ελληνικών πιάτων, τόσο ως μαγειρεμένο όσο και ως νωπό σε σαλάτες. Γιατί να μην το φυτέψουμε στο μπαλκόνι μας λοιπόν; Στην αγορά διατίθεται...
View ArticleΚαλλιέργεια καρότου
Τα καρότα είναι φυτά διετή, αλλά καλλιεργούνται ως μονοετή. Υπάγονται στην οικογένεια των σκιαδοφόρων. Τα φύλλα τους είναι εξαιρετικώς πολυσχιδή και λεπτά, το στέλεχος παρουσιάζεται το δεύτερο χρόνο,...
View ArticleΚαλλιεργούμε ρόκα στο μπαλκόνι
Κάποτε η σπιτική καλλιέργεια ήταν ανάγκη για την επιβίωση της οικογένειας. Τα τελευταία χρόνια, έχοντας την ανάμνηση αυθεντικών γεύσεων, γεμάτες άρωμα και φρεσκάδα, χωρίς φυτοφάρμακα και λιπάσματα,...
View Article
More Pages to Explore .....